The Grill magazine

The Grill magazine
Ημερομηνία Πρώτης Έκδοσης:
2015
Περιοδικότητα:
Διμηνιαίο
Εκδότης:
Θεόδωρος Δημητριάδης
Ιστοσελίδα:
Διεύθυνση:
Λ. Συγγρού 187, 171 21 Νέα Σμύρνη
Τηλέφωνο Επικοινωνίας:
2109010040
Fax:
2109010041
Κατηγορία:
Περιγραφή:
Το THE GRILL είναι διμηνιαίο κλαδικό – επιχειρηματικό περιοδικό για τη μαζική εστίαση, τη γαστρονομία, το γρήγορο ποιοτικό φαγητό και τον τουρισμό, που εκδίδει η εταιρεία o.mind Creatives, από το 2015. Κυκλοφορεί έξι φορές τον χρόνο και αποστέλλεται μέσω ταχυδρομείου σε 7.500 επιχειρήσεις πανελλαδικά.
Στο περιοδικό παρουσιάζονται όλα τα νέα της ελληνικής αγοράς και επιλεγμένη διεθνής ειδησεογραφία, φιλοξενούνται ειδικά αφιερώματα και δημοσιογραφικές έρευνες, σε συγκεκριμένες πτυχές ή υποκατηγορίες της αγοράς, ενώ καλύπτονται θέματα τεχνολογίας και πληροφορικής, νομοθεσίας, υγιεινής και ασφάλειας, μάνατζμεντ και επικοινωνίας, με επίκεντρο πάντα τη μαζική εστίαση και τους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στους κόλπους της. Σε κάθε τεύχος, παρουσιάζεται μια ξεχωριστή προσωπικότητα του κλάδου, μέσω πολυσέλιδης κι εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη.
Όπως και τα αντίστοιχα περιοδικά του εξωτερικού, κάθε τεύχος παρουσιάζει, επίσης, νέες επιχειρήσεις εστίασης, τάσεις και γεύσεις που κυριαρχούν στις σύγχρονες κουζίνες, αλλά και συνταγές από αναγνωρισμένους επαγγελματίες της μαζικής εστίασης. Το περιοδικό καλύπτει όλη την γκάμα της μαζικής εστίασης, από το γρήγορο φαγητό (street food, burger, σουβλατζίδικα, ψητοπωλεία, κεμπαπτζίδικα, φαστφουντάδικα και ταβέρνες), μέχρι το casual dining, τα wine bars και τα μεζεδοπωλεία, όπως επίσης τα παραδοσιακά εστιατόρια, τις εθνικές κουζίνες, τις κλειστές αγορές, μέχρι και πτυχές του σύγχρονου fine dining.
Εκδότης είναι ο Θεόδωρος Δημητριάδης.
  • The Grill magazine
  • The Grill magazine
  • The Grill magazine
  • The Grill magazine
  • The Grill magazine
  • The Grill magazine
  • The Grill magazine